Del 8 al 18 de noviembre, se llevará a cabo la edición XVIII del Festival Gourmet Internacional Puerto Vallarta – Riviera Nayarit 2012, evento que ha logrado posicionar a Puerto Vallarta en el ámbito culinario a nivel internacional: en está ocasión el evento se engalanará con la participación de 27 restaurantes, 15 hoteles y la participación de reconocidos chefs.
Dentro de los chefs invitados, destaca la presencia de Juancho Ortiz; Chef dominicano, quien además de ser orador de gastronomía en programas de radio y televisión, es reconocido por su contribución en la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes y fundador de la Asociación Dominicana de Chefs.
Durante la inauguración, en un ambiente club, se tiene preparado un menú de Tapas Gourmet, selección de vinos, tequila y cerveza al ritmo de una Orquesta y un DJ para bailar. Como cada año, durante las noches, los asistentes podrán disfrutar de Gourmet a La Carta en cualquiera de los 27 restaurantes en donde los diferentes chefs presentan sus creaciones; así como diferentes actividades que se realizarán a lo largo de los 10 días que dura el Festival.