Parece que mil factores se han confabulado para favorecer las bodas de destino: hijos de padres divorciados, familias dispersas por todo el mundo, segundas nupcias, el poder económico de las mujeres o simplemente el deseo de disfrutar en pareja y con la gente que realmente importa una boda de ensueño en un lugar espectacular.
Las parejas que deciden llevar a cabo su boda fuera de su lugar de residencia han crecido en forma exponencial y de la misma manera se han desarrollado opciones para complacer a estas parejas y a sus invitados. Sin salir de nuestro país, tenemos cientos de opciones para cumplir con los sueños de todo tipo de enamorados. Les comparto 9 experiencias que me parecen espectaculares para este día tan importante.
Solo para dos… Para los que quieren intimidad, una ceremonia maya al atardecer en la playa del Banyan Tree Mayakoba seguida de una cena en la embarcación Ixchel (la Diosa Maya del amor) y una noche de pasión en una de sus villas.
Para jet-seteros… una boda en Casa de la Laguna en Acapulco, obviamente servida por Susanna Palazuelos. Para la resaca del día siguiente, en lugar del tradicional pozole, una picante comida de influencia tailandesa en el Zibu de Eduardo Wichtendahl.
Para los que quieren todo armado… y se dejen seducir por las ventajas de los hoteles todo incluido, el Grand Velas de Riviera Maya, es sin lugar a dudas es el mejor all inclusive de México (y posiblemente del mundo). Les recomiendo empezar la despedida de solteros en su maravilloso spa y seguir con una cena el restaurante Piaf, después la ceremonia frente al mar en su interminable playa y para festejar una cena en su restaurante Cocina de Autor. Si llevan niños, no hay problema, tienen el mejor kids club de la Riviera Maya, abierto hasta las 10 pm.
Para los amigueros… San Miguel de Allende ofrece un entorno mex-boho-chic imposible de igualar en ningún otro lugar. La cercanía con la Ciudad de México, la gastronomía, sus escenarios mágicos y la vida nocturna, lo hacen un lugar al que todos quieren (y pueden) ir. Para el gran día, la Parroquia de San Miguel Arcángel y el hotel Sierra Nevada son un clásico para una boda al medio día con vistas a que se alargue hasta el día siguiente.
Para una boda relajada… Con los mejores atardeceres del mundo, no hay nada como Puerto Vallarta. Puedes llevar a tus invitados en catamarán a la isla de Caleta y ahí tener una boda espectacular frente al mar, completamente privada y en un entorno único.
Para una boda gourmet… Sin lugar a duda, en Casa Oaxaca, dejándote consentir por el chef Alex Ruiz. Disfruta con tus invitados de una divertida calenda (desfile callejero que incorpora botargas, músicos, pirotecnia) por el centro de Oaxaca e incorpora una degustación de todas las delicias locales incluyendo mezcal, quesillos, moles y chapulines.
Para los novios sofisticados y conocedores… La Hacienda San José de Luxury Collection de Starwood en Yucatán, que combina el esplendor de estas edificaciones con las aristocráticas tradiciones yucatecas como la guayabera, la trova y la buena comida. Una idea para la boda puede ser comenzar con una bendición por un Xmen maya, seguida por una presentación del coro de los niños de Dzidzantun y coronada por una deliciosa cena en los jardines de la hacienda. El chef Christian Bravo dejará a todos con excelente sabor de boca con sus modernas interpretaciones de la cocina yucateca.
Para una boda muy mexicana… Tequila! y mariachi muy cerca de Guadalajara. El Pueblo Mágico de Tequila tiene gastronomía típica, hotelitos boutique y Mundo Cuervo, que cuenta con una antigua hacienda con bellísimos jardines rodeados de naranjos y por supuesto muchísimas actividades ligadas al tequila y la charrería.
Para los intrépidos… Una boda bajo el mar en Cozumel con todo y juez-buzo certificado.
Sin duda, México ofrece un sin número de lugares espectaculares para ese día tan importante.
