El 27 de septiembre celebramos el Día Mundial del Turismo, una iniciativa puesta en marcha por la Organización Mundial del Turismo (OMT) hace ya más de treinta años con el objetivo de resaltar la importancia de esta industria y sus valores económicos, sociales, políticos y culturales. Con un calendario cada vez más lleno de jornadas y conmemoraciones de todo tipo, habrá quien pueda pensar que estamos simplemente ante una de esas fechas marcadas en las agendas para satisfacer la curiosidad de unos cuantos expertos y que pasan sin pena ni gloria una vez celebradas.