La Fundación Voz del Mundo AC organiza el Festival del Mezcal y el Queso de Michoacán en la ciudad de México, del 15 de mayo al 2 de junio del presente año.
En el festival exponen 40 artesanos de Michoacán (Artesanos XATE AC), del mezcal y queso; además de maderas, huaraches, cobre, muebles, barro, textiles, y chuspata de Ihuatzio (fibra vegetal que se origina en los lagos y con la cual se realiza arte-objeto).
Además del propósito de comercializar y mostrar la riqueza artesanal del estado, es importante resaltar que el mezcal de Michoacán cuenta ya con la denominación de origen. En la entidad se pueden degustar distintos tipos de mezcal, desde los tradicionales cómo el reposado, añejo, y de frutas silvestres de Madero. Sin duda, su producción ha fortalecido el desarrollo económico de los municipios. Entre las marcas podemos encontrar: Mezcal Don Mateo, La Perla de Tzitzio, Espina de Oro, Alma de Maguey, Real del Río, y Oro verde.
Lugares y fechas:
La Plaza del 21 al 28 de mayo – Av. Toluca 571, Col. Olivar de los Padres. Del. Álvaro Obregón.
Casa Fortaleza de Emilio “El Indio” Fernández del 29 de mayo al 02 de junio, 2013 - Zaragoza 51, Col. Santa Catarina. Del. Coyoacán.
La entrada es gratuita para todo el público, excepto en la Casa de Emilio “El Indio” Fernández, donde se cobrará un donativo de $50 pesos, gracias al cual, es posible la restauración y conservación de ésta casa, del patrimonio arquitectónico, artístico y documental que guarda entre sus muros. Además se contará con visitas guiadas, y se realizará 50% de descuento a personas con credencial del Inapam.
Fuente: jornada.unam.mx
