Del 4 al 6 de abril, se realizará en el Jardín del Centro de Convenciones de la ciudad de Morelia, el 11º Encuentro de Cocina Tradicional de Michoacán “Sabores de Cuaresma”.
Este encuentro tiene como objetivo presentar los platillos típicos de la cuaresma (en especial los del estado de Michoacán) al mismo tiempo que pretende salvaguardar el conocimiento de la comida mexicana desde los ingredientes hasta su forma original de preparación.
Como dato adicional, recordemos que la comida mexicana forma parte del Patrimonio Intangible de la Humanidad, desde 2010.
La entrada será abierta para todo el público y será gratuita, de 10:00 a 19:00 hrs.
¡No puedes faltar a este gran banquete mexicano!
