8 Tostadas
Se trata de uno de los restaurantes consentidos de Puerto Vallarta por su ambiente informal, su colorida decoración y sazón único. Aquí hallarás típicas preparaciones con mariscos frescos.
Obligatorio que pruebes su cocteles de pulpo o camarón, sus tostadas de ceviche o marlín.
Pipis
Típica comida mexicana en porciones abundantes, se trata de uno de los restaurantes más queridos por los turistas nacionales e internacionales de Vallarta. Son f
amosa sus margaritas gigantes y la preparación del guacamole en la mesa. El clásico lugar con música en vivo y ambiente familiar que todo destino de playa deber tener.
River Café
Cenas a la luz de las
velas, suave música de fondo, jazz en vivo, un entorno natural y cálido servicio son los elementos que identifican a este lugar. Cuenta con una amplia selección de vinos mexicanos e internacionales y una barra con coctelería. Tu opción ideal si buscas sabrosos platillos vegetarianos.
La Palapa Restaurante
Aquí encontrarás un menú que combina elementos de la
cocina asiática y francesa con recetas mexicanas; además, sus platos echan mano de los ingredientes más frescos de la región. Con una atmósfera tropical, durante el día podrás disfrutar de su club de playa; de noche, tendrás la opción de gozar una cena romántica a la orilla del mar.
El Arrayán
Su cocina tradicional mexicana está inspirada en
antiguas recetas e ingredientes prehispánicos, aunque también ofrece preparaciones más contemporáneas. Clásicos son sus tostadas y carnitas de pato, los chapulines tostados en taco y el aguachile de camarón. Toma nota si te gusta la gastronomía: aquí también se imparten clases de cocina.
Le Kliff
Este restaurante cuenta con acceso a un muelle propio, por lo que podrás llegar sin reservación navegando en lancha o bote. Gracias a su ubicación, en la cima de un risco, tiene una
vista espectacular a la bahía de Puerto Vallarta.Disfrutarás mariscos y alta cocina mexicana contemporánea rodeado de un verde entorno natural.
Maia
Su chef Hugo Ahumada es el encargado de mantener el menú en renovación. Lo que es una constante es el uso de productos regionales en la cocina. Haz una pausa en su bar, donde encontrarás
destilados autóctonos como raicilla, mezcal y tequila. Pide la tostada de pulpo a la parrilla y el guacamole Chapultepec, preparado con chapulines. Recomendable también su menú degustación, cuyo emplatado es muy acorde a la decoración ecléctica mexicana.
