Con el fin de generar una mayor derrama económica para los prestadores de servicios turísticos de la ciudad de Puebla, el gobierno municipal impulsará eventos que promocionen la cultura del consumo de vino y con ello incrementar en un 30% el número de comensales de restaurantes poblanos que combinen la comida con esta bebida, así como sean un punto de reunión para los enófilos de estados cercanos.
El director de Turismo del municipio de Puebla, Alejandro Cañedo Priesca, explicó que existen ciudades donde sus visitantes aumentaron ampliamente o hasta se duplicaron por fomentar el maridaje entre el vino y la gastronomía, como el caso del Valle de Napa en California, Estados Unidos.
Fuente: El Economista
