Probar algo fuera de lo habitual es una deliciosa opción que ofrece el restaurante Arrayán en Puerto Vallarta, como lo es su exquisito y ya tradicional Pozole de camarón preparado con caldo camarón, maíz pozolero y camarón fresco. Acompáñalo de una refrescante agua de arrayán, fruta poco común que es del tamaño de una canica de vidrio, su aroma y delicado sabor son más similares a la guayaba, que también es de la familia del tejocote.
Ubicado en el centro de Puerto Vallarta, este restaurante ofrece viejas recetas familiares utilizando ingredientes 100% producidos en la región, tales como el maíz, que se muele diariamente y es ampliamente usado en sus platillos, realzando la auténtica cocina regional y ofreciendo el más alto nivel de calidad y servicio.
Toma en cuenta que se imparten clases de cocina, donde aprenderás a escoger los ingredientes, cómo prepararlos, sazonarlos y degustar tu propio platillo.
Para mayor información visita http://elarrayan.com.mx/es/
