Los turistas siempre que visitan
Mazatlán lo hacen con una sonrisa y se despiden con la promesa de regresar.
La imagen que se percibe de Mazatlán es la de una ciudad tranquila, favorecida con hermosas playas y la amabilidad de su gente. Turistas provenientes de
Guanajuato, Querétaro, Saltillo, Michoacán, Durango, Estado de México, entre otros, aplauden las cualidades naturales del destino turístico, la limpieza de las playas, la gastronomía, pero principalmente la seguridad.
Mazatlán es una ciudad del noroeste de la República Mexicana y cabecera del municipio del mismo nombre. Fundada en 1531 está situada en el estado de
Sinaloa y es la segunda en importancia de la entidad.
Actualmente este puerto es uno de los destinos turísticos de playa más importantes de México. Se ubica a 21 kilómetros al sur del Trópico de Cáncer y colinda al norte con el municipio de Concordia y al poniente con el litoral del Océano Pacífico. Es también conocida como
"La Perla del Pacífico" por el clima cálido, el mar, su gente, sus riquezas naturales y sus paradisíacas playas.
El Malecón de Mazatlán es considerado uno de los más largos del mundo, tiene una longitud de 21 km aproximadamente, a lo largo del litoral del pacífico, entre los cuales se pueden encontrar desde grandes acantilados, monumentos, glorietas, edificios antiguos, hoteles, etc.
Está compuesto por una serie de vialidades panorámicas con espacio de paseo peatonal cuyo nombre varía a lo largo del recorrido según la etapa o momento de su construcción; de sur a norte las calles que lo componen son:
- Calz. Joel Montes Camarena: una pequeña vialidad que comunica el faro, que solía ser una isla, con el resto de la ciudad.
- Paseo del Centenario: inicia en la calle anterior y bordea por el oeste al cerro del vigia, donde se aprecian acantilados, fue construido para conmemorar el centenario de la Independencia de México.
- Paseo Olas Altas: Es la sección más antigua del malecón, originalmente fue un dique para evitar problemas de inundación en la ciudad en la década de 1830, posteriormente se construyó un terraplén que se utilizó como espacio urbano y de esparcimiento, fue de los primeros espacios de la ciudad con alumbrado público, esta sección de el malecón es de las más representativas de la ciudad se encuentra entre el cerro de la nevería y el cerro del vigía.
- Paseo Claussen: Fue construido a la par que el paseo del centenario, cerca de 1910. Bordea el cerro de la nevería y termina en la bahía Puerto Viejo. Se le nombró así en honor a Jorge Claussen, quien estaba al mando del organismo de obras públicas de Mazatlán e impulsó el proyecto de los paseos del centenario y del que llevaría su nombre.
- Avenida del Mar: Es la sección más larga del malecón y por ello la más representativa; se extiende a lo largo de la bahía Puerto Viejo y comprende poco más de la mitad de todo el malecón. El paseo panorámico termina en la punta del camarón, donde inicia la zona hotelera y la avenida cambia dos veces más de nombre y continúa varios kilómetros paralela a la línea costera, manteniendo sin embargo cierta distancia y con hoteles de por medio.
En Mazatlán, se puede disfrutar de una gran variedad de mariscos frescos favoreciendo la preparación en especial de los
ceviches, cócteles, el pescado zarandeado y el aguachile. Ya es tradicional en el puerto la elaboración de Marlín y
Atún Ahumado, el chilorio y el pollo asado estilo sinaloa que ya ha trascendido fronteras. Algunos otros platillos de la región que se han vuelto famosos son los
tamales barbones (hechos con camarón), los tacos Gobernador y la machaca de pescado.
Pero la gastronomía local ofrece muchísima variedad para todos los gustos. Es fácil encontrar lugares en donde disfrutar de cocina internacional, cocina japonesa, china, comida rápida, vegetariana, antojitos, carnes y una gran variedad de taquerias con sus propias especialidades.
Las bebidas en la ciudad son tan variadas como los gustos de los visitantes, pues se puede encontrar una enorme variedad de aguas frescas como la horchata, cebada, coco, la denominada
CocoHorchata y el Tejuino; buenos vinos y por supuesto, una excelente variedad de cervezas, en donde la más conocida es la cerveza local denominada Cerveza Pacífico que tiene su fábrica en el puerto. Otra bebida muy conocida de la región es un refresco sabor vainilla llamado
"Tonicol".
Entre los dulces típicos puedes probar las cocadas, jamoncillos, capirotada blanca y los suaves, malvaviscos con coco hechos en la región.
