Este 30 de junio se llevará a cabo el noveno festival de la ensalada Caesar´s en Tijuana, platillo creado desde los años veinte en la ciudad y que ha sido reconocido a nivel mundial.
El presidente de Canirac Tijuana Tecate, Martín Muñoz Avilés destacó que la disminución de los delitos de alto impacto en la ciudad ha permitido continuar con la organización de este tipo de eventos familiares, que también buscan atraer al turismo extranjero.
"Estas actividades que se están realizando en la zona central de la ciudad, pues no es nada más para abonarle un poquito a la reactivación que ya hemos tenido yo creo de los últimos cuatro años a la fecha el avance que hemos tenido en la ciudad ha sido muy notorio, tanto en tema de seguridad como en el tema turístico."
Destacó que en estos cuatro años se ha registrado un repunte en la inversión gastronómica de la avenida revolución y del centro histórico de la ciudad, lo cual motiva a los comerciantes.
Fuente: Milenio
