¿Amas el chocolate?, imagínate recorrer el mundo a través de este delicioso dulce, desde México hasta Europa donde se ha vuelto un delirio. La guía de viajes Lonely Planet publicó una lista de lugares llenos de tradición chocolatera y donde se produce el cacao.
Flandes, Bélgica: Los belgas aman el chocolate, casi tanto como les gusta la cerveza. Se sienten especialmente orgullosos por Flandes, donde se concentran algunos de los mejores y creativos chocolateros. Hans Burie es una tienda con creaciones extravagantes, obligada en una visita a este país. Brujas y Bruselas cuentan con museos donde se puede aprender más sobre la historia y producción de este producto.
Ghana: La próxima vez que saborees una barra de Dairy Milk piensa en Tetteh Quarshie, Ghana. Esta zona del país africano es una de los mayores productores de este rico alimento. En tu visita puedes conocer la fábrica de cacao y aprender de la producción del chocolate.
Sur de México: El sur de México especialmente en el estado de Tabasco y Chiapas se produce en grandes cantidades el cacao, del que se produce chocolate artesanal. Cerca de la zona arqueológica de Comalcalco se encuentra el Museo del Cacao. Se pueden visitar las haciendas cacaoteras para conocer el proceso y el cuidado de esta planta.
Fuente: eluniversal.com.mx
