Los conocedores de la buena mesa hoy se dan cita en Ixtapa-Zihuatanejo para ser testigos de la segunda edición del Festival Food & Wine en este destino.
El evento que llegará a su fin el sábado con la presentación del grupo Nortec Collective, ha arrancado con las muestras gastronómicas de reconocidos chefs mexicanos, como Guillermo González Beristain, también creador de su vino "Mariatinto" en Baja California; Patricia Quintana, embajadora culinaria de nuestro país y Alfredo Oropeza, pionero de la cocina saludable de México.
Mañana el evento se verá engalanado con la presentación de cocineras tradicionales y tours gastronómicos por los mercados y restaurantes típicos de Ixtapa. Food & Wine es uno de los tantos pretextos para escaparte este fin de semana de la ciudad, y entender por qué la cocina mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Fuente: eluniversal.com.mx
