Llega el Film & Food Festival, del 27 de noviembre al 1 de diciembre.
Huatulco estará en la mira de los comensales y cinéfilos porque celebra la octava edición del Film & Food Festival, un evento que combina lo mejor de la gastronomía nacional con el arte cinematográfico de talla internacional.
La bahía estará invadida por actores, cineastas, chefs y cocineras tradicionales. Estas mujeres provenientes de todo el estado de Oaxaca preparan una muestra de platillos tradicionales: mole coloradito, tlayudas y algunos menús con productos del mar.
La paella es otro de los atractivos del encuentro. Los chefs y restauranteros compartirán sus recetas. Para recordar los sabores más antiguos, el programa contempla un concurso de cocina prehispánica.
En la edición se rinde homenaje a la escritora Adela Fernández, hija del actor El Indio Fernández, quien fue una participante asidua del festival. Se contempla un reconocimiento a Maricela Presilla por su libro La gran cocina italiana.
Entre los invitados de honor está el actor Rodrigo Murray, la chef Margarita Carrillo y la restaurantera Aurora Toledo.
Fuente: el universal.com
