La Secretaría de Turismo del Gobierno Federal y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), sostuvieron una reunión de trabajo en la que se acordó fortalecer la promoción de la gastronomía mexicana.
La estrategia permitirá fortalecer las campañas de promoción de las 18 Rutas Gastronómicas, a cargo del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM). Durante la reunión, se informó que la Semana del Buen Comer, que se realizó del 4 al 10 de junio, dejó una derrama económica de más de 500 millones de pesos y permitió la creación de 80 mil plazas eventuales. La misma contó con la participación de 55 delegaciones de la Canirac, 15 cadenas de restaurantes con presencia en todo el país y más de 200 empresas restauranteras.
Fuente: elgolfo.info
