En temporada invernal, el municipio de Zitácuaro produce más de 6 millones de plantas de Nochebuena, la flor característica y tradicional de las fiestas navideñas.
Son más de 30 variedades las que se cultivan en esta región michoacana, la principal productora y comercializadora de la planta.
El cultivo de la Nochebuena ha tomado gran auge desde los años 80, distribuyéndose en varios estados del país como Guanajuato, el Estado de México, Jalisco, Nayarit, Colima, Aguascalientes, Querétaro, Nuevo León y el Distrito Federal y en menor escala a algunas ciudades fronterizas como Nuevo Laredo, Tijuana y Tampico.
Con la venta de Nochebuena se lograr generar empleo para más de 3 mil personas.
Con el objetivo de exaltar la riqueza natural y gastronómica del estado de Michoacán, el municipio de Zitácuaro realizará la tradicional Feria de la Flor de Nochebuena el 9 y 10 de noviembre, y del 15 al 17 de este mismo mes se llevará a cabo la Feria del Chongo Zamorano en Zamora.
Fuente: Rosamaría Sánchez/El Sol de Morelia
