El área de Turismo municipal de Huejutla, Hidalgo, tuvo como invitado a Robert Alexander, conductor del programa de televisión Gringo en México (GEM), con la finalidad de difundir por medio de la televisión las diferentes costumbres y tradiciones de la demarcación huasteca.
Por ello, el titular del programa conoció el origen de la elaboración del tradicional zacahuil, cecina, pan de dulce, bocoles, el curado y la comida típica del municipio. En entrevista, el conductor estadunidense mencionó que “es muy bonito conocer las raíces y origen de esta cultura huasteca, pues sus tradiciones son únicas y muy conservadoras de todo el estado de Hidalgo, por lo que su sabor y colorido hacen que la gente se quede con las ganas de volver a estas tierras, pero, sobre todo, la gente es muy cálida”.
Fuente: criteriohidalgo.com
