El mes pasado nos compartieron el Reporte de Prácticas de Responsabilidad Social y Ambiental e Inventario de Emisiones del XXI
Congreso Nacional de Turismo de Reuniones Mérida, Yucatán, 2014, como sabemos este evento nació en 2001 como una iniciativa de la Dirección de Turismo de Negocios de la SECTUR para capacitar y profesionalizar a la industria de reuniones con las mejores prácticas y las últimas tendencias, es por eso que este foro se ha convertido en el evento líder de la industria y al ser el líder lo hace estar a la vanguardia con temas como la
sustentabilidad.
Desde las últimas 5 ediciones se han incorporado prácticas sustentables, no solo como una moda, sino como un compromiso que busca permear a toda la industria de reuniones. La pasada edición número XXI se llevó a cabo del 30 de julio al 1 de agosto de 2014 en Mérida, Yucatán; en esta ocasión el comité organizador, impulsado por Joaquín Armenta, decidió llevar un paso adelante la implementación de prácticas sustentables, apoyado por Erica Lobos, Gerente Regional de
EarthCheck para México y Latinoamérica, Jorge Torio, director de
M&IS DMC y M&M Meetings Solutions y David Hidalgo, Director de la
OCC Yucatán.
Para esto se armó una política de sustentabilidad en donde cada unos de los actores y proveedores clave del evento tuvieran objetivos específicos dentro del evento y de esta forma poder medir los alcances de las prácticas.
Dentro de las prácticas sustentables y resultados obtenidos en el evento podemos mencionar los siguientes:
(Consulta completo el
REPORTE DE PRACTICAS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL CNTR )
- El envío electrónico de invitaciones ahorró más de 35kg de papel, lo que representó evitar la utilización de más de 9000 kg. en la fabricación de este material.
- Se dio presencia a las Organizaciones “Fundación Haciendas del Mundo Maya, AC”, “Aluxin”, que trabajan y reportan beneficios a comunidades vulnerables, dándoles un stand en el área de conferencias.
- La decisión de utilizar el Hotel Sede para sesionar en vez del Centro de Convenciones repercutió en un importante ahorro de combustible que pudo ser generado por autobuses y vehículos particulares. Con esta acción se dejó de generar 0.7885 toneladas de CO2e.
- Al utilizar jarras de guas y dispensadores en los coffee breaks durante los 3 días, se logró ahorrar 4050 botellas de agua.
- Se logró ahorrar cerca de $32,400 pesos en botellas de agua.
- Para producir una botella de 1 lt. de agua se necesitan 3 litros de agua, por lo tanto se puedo ahorrar hipotéticamente 12,150 litros de agua.
- Los alimentos sobrantes en buen estado para su consumo se donaron al Banco de Alimentos y en algunos hoteles al comedor de empleados.
Este ejercicio es una gran paso para la industria de reuniones, ya que podemos decir que es el primer reporte documentado en México, y es un gran ejemplo para seguir impulsando la sustentabilidad en eventos ya que todos los involucrados; organizador de eventos, asistentes, proveedores, hoteles, banqueteros, DMCs y comunidad se ven beneficiados.
Dentro de las prácticas sustentables y resultados obtenidos en el evento podemos mencionar los siguientes:
(Consulta completo el REPORTE DE PRACTICAS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL CNTR )
