El rector de la Universidad Autónoma del Estado de México, Eduardo Gasca Pliego, refrendó su compromiso institucional de formar recursos humanos de calidad para impulsar el desarrollo turístico del país, y en particular del Estado de México.
Destacó que la UAEM respalda esta actividad mediante la formación de recursos humanos de calidad, y subrayó la acreditación de la Licenciatura en Gastronomía que se recibió en esta misma ceremonia, lo que significa que quienes estudian en la universidad pública mexiquense cumplen estándares internacionales y su nivel es reconocido y avalado en todo el mundo. Señaló que a lo largo de 53 años de vida institucional, la Facultad de Turismo y Gastronomía forjó a 39 generaciones en Turismo, 7 en Gastronomía y 8 de técnicos superiores, lo que representa una contribución sin precedente para la administración y desarrollo de la industria turística del país.
Fuente: diarioportal.com