¿Por qué Tijuana será la sede de este importante evento? Por una razón muy sencilla, es un gran destino.
Y… ya sé lo que están pensando… ¿Por qué es un gran destino?
Eso es lo que voy a contarles a continuación. Recientemente tuve la oportunidad de conocer a fondo este destino de turismo de reuniones y no puedo dejar de sorprenderme cada vez que lo visito.
Por lo pronto, la ciudad tiene una gran conectividad aérea con cerca de 160 vuelos diarios, conectando a Tijuana con más de 20 destinos del país, además de ser el único aeropuerto en Latinoamérica con vuelos directos a Tokio y Shanghái. Ubicándose tan solo a 3 horas de vuelo de la Ciudad de México. Para grandes congresos, la ciudad cuenta con 7 hoteles de 5 estrellas con 1,441 habitaciones y 9 hoteles de 4 estrellas con 1,141 habitaciones. Asimismo, en unos meses inaugurarán su centro de congresos, conocido como Centro Metropolitano de Convenciones, contando con 9,200 metros cuadrados de exposición, que se pueden dividir en cuatro salas, además de 600 metros cuadrados en 12 salones para conferencias.
Más allá de los datos técnicos, Tijuana ofrece muy interesantes alternativas para los eventos de networking. Por principio, imagínese inaugurar su evento con un coctel en el Galgódromo Agua Caliente, disfrutando tanto del casino como de las carreras de galgos… y que tal una de ellas dedicada a su evento!!! ¿Interesante no?
Cabe mencionar que este espacio fue en los años 20’s y 30’s, parte del complejo turístico “Agua Caliente” el cual contaba con el casino más grande de Norteamérica, aguas termales, hipódromo y hotel de lujo donde se reunían prominentes empresarios, estrellas de cine, políticos y demás como Al Capone, Rita Hayworth, entre otros. Hoy en día en ese mismo complejo se encuentra el Estadio de Futbol Caliente, Territorio Xoloitzcuintle, sede del equipo de primera división los Xolos de Tijuana. La visita a este escenario es muy interesante y no se la puede perder.
Otro lugar emblemático del destino es el Centro Cultural Tijuana (CECUT), conocido como “La Bola” y escenario de una gran vida cultural, ya que cuenta con el museo de Las Californias, la mega pantalla IMAX y diversos espacios donde se pueden realizar exposiciones, teatro, cocteles, conferencias para 300 personas y conciertos masivos. Pero la cereza del pastel en este interesante recinto cultural es la “Opera Ambulante”: extraordinario grupo músico-vocal donde los cantantes se integrarán a su evento haciéndose pasar por meseros del banquete, policías del recinto, trabajadores de mantenimiento del lugar o cualquier otro oficio que les de el pretexto de integrarse casualmente a su evento, pasando inadvertidos ante sus invitados, hasta que llega el momento cumbre donde ellos interrumpen la actividad (anteriormente pactado por supuesto), interpretando diversas canciones en genero de Bel Canto, transformando el banquete o la sesión en un espectáculo fuera de serie. Este grupo ha sido tan trascendente a nivel nacional que inclusive otros destinos han copiado la idea desarrollando productos turísticos similares.
Otro interesante escenario para eventos pequeños es la cava de L.A. Cetto, lugar donde se llevan a cabo catas, presentaciones de vinos y donde la propia cava funge como un gran escenario para eventos privados de hasta 150 personas.
Dos visitas obligadas son la Esquina Norte y la Avenida Revolución. La Esquina Norte es ese emblemático lugar que vemos en televisión, donde la barda fronteriza que divide a México con los Estados Unidos se mete hasta el mar. Este punto es el que está más al Oeste y más al Norte de nuestro país. Por su parte, la Avenida Revolución, es el lugar tradicional de fiesta de los visitantes a este destino. Entre los lugares que no se puede uno perder en esta avenida, está el Restaurante Caesar, donde se prepara la tradicional y original ensalada Caesar, creada en este mismo establecimiento en los años 30’s.
Vale la pena mencionar que Tijuana es una de las ciudades mexicanas con mejor cocina, lo cual se puede deber a factores como la cercanía con la región vinícola de Ensenada y las diversas influencias del ambiente multicultural que tiene la propia ciudad, ya que en ella viven comunidades de diversas ciudades del país, así como de otros países. Todo ello se refleja en una gran fusión de gastronomías, que ofrecen una auténtica explosión de sabores. De todas ellas, destaca la cocina Baja Med, que es una fusión de la cocina oriental con la cocina mediterránea y productos locales como especias, vegetales, frutas, carnes, pescados y mariscos. Entre los mejores restaurantes de este género están el Misión 19 y La Querencia. Otro punto fundamental de la gastronomía de la región que no puede faltar en cualquier visita, es pasar a Puerto Nuevo a comer la tradicional langosta con arroz, frijoles y tortilla, un platillo único de esta región.
Para los recorridos poscongreso, Tijuana ofrece tres interesantes alternativas. La primera es Playas de Rosarito a tan solo media hora hacia el sur. Un destino con hoteles para el descanso frente a la playa y con una interesante vida cultural. La segunda opción es cruzar la frontera hacia el norte e ir a San Diego, Los Ángeles y los parques temáticos de la zona. Y la tercera opción, muy interesante por cierto, a una hora hacia el sur, unos kilómetros antes de llegar a Ensenada, se encuentra La Ruta del Vino, enclavada entre los valles de Guadalupe y San Antonio de las Minas, región donde se cultiva la uva y se produce el 90% del vino mexicano y el cual cuenta con cerca de 50 grandes vinícolas establecidas y casi 300 pequeñas vinícolas más. En esta misma región se ubica el recién inaugurado Museo del Vino Mexicano, el cual complementa la oferta de esta extraordinaria ruta de los sentidos. Además el paisaje de viñedos es impresionante y muy atractivo y un excelente escenario para una escapada posterior a un evento… y para ello, que tal ¡el Hotel Endémico! Hotel enclavado en una de las montañas que rodean el valle de Guadalupe y cuya principal característica es que el hotel prácticamente interactúa con el desierto. En este valle, la Vinícola L.A. Cetto cuenta con un escenario único para eventos como conciertos, presentaciones y conferencias tiene una capacidad de 4,000 personas.
Más allá de su gran industria y comercio y de su cultura binacional, Tijuana y el Corredor Ensenada, es un destino turístico muy completo para la realización de eventos de todo tipo. Además, vale la pena señalar que la oferta turística del destino se prepara con diversas acciones de capacitación y promoción para hacerle saber a los mercados que están listos para recibirlos y ofrecerles servicios de la mejor calidad.
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